BERCHER: Spätburgunder Burkheimer Feuerberg, Erste Lage

Familien Bercher har gennem generationer produceret rødvin på Pinot noir-druen (40 % af deres vine er Spätburgunder) og familien har allerede i årtier høstet stor, også international, anerkendelse for deres rødvine. Vinen er en klassisk tysk Spätburgunder (rødvin på Pinot noir), når den er bedst: Strunk, frugtig, mineralsk, kompleks. Vinen ligger kvalitetsmæssige kun lige under Berchers top-kvalitet (”Erste Lage”), men koster væsentligt mindre. Og se lige prisen…! Her får Bourgogne baghjul… de kan ganske enkelt ikke lave en Pinot noir af tilsvarende format for den pris! Vinen egner sig fremragende til alle slags vildtretter, men også til juleand – eller slet og ret som en overraskelse til gæsterne for at vise, at tyskerne producerer noget af verdens bedste Pinot noir!