crimewine.dk

Næste smagning: 6. maj 2017, 11:00-13:00

Se kommende datoer

Main_image

Seneste nyt

2017-04-23

Lørdagsåbent 6. maj – Blank!

CrimeWine har et ypperligt udvalg af enestående vine på pinot noir-druen. Det er ikke uden grund, at vi på vor forside skriver om ”Det nye Bourgogne”. Men mens de fleste kender pinot noir-druen i rødvinsaftapninger findes der imidlertid også en række spændende hvidvine på samme drue. Forskellen er, at de hvide vine på pinot noir ikke har ligget til gæring på drueskallerne. Mosten fra druerne er allerede ved indhøstningen af vinen blevet skilt fra – så bliver vinen hvid. Og dem forhandler vi flere af i CrimeWine:

Königschaffhausen: Blanc de Noir trocken 2015 1-litersflaske (85 kr. pr. flaske/6 stk. 450 kr.) Königschaffhausen: Blanc de Noir trocken 2014 (89 kr. pr. flaske/6 stk. 500 kr.) Weingut Georg Fogt: Blanc de Noir trocken 2015 (109 kr. pr. flaske/6 stk. 600 kr.)

Vi stiller dem frem til smagssammenligning lørdag den 6. maj, kl. 11-13.

Vel mødt i vinkælderen, Bykildevej 2, 2500 Valby. Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

Se nyhedsarkiv

Tysk vin!

Landskab

Det nye Bourgogne

Således er Kaiserstuhl, der ligger i Baden i Sydtyskland, blevet omtalt. Det er et naturskønt, gammelt vulkanområde, omgivet af Schwarzwald på den ene side og franske Alsace på den anden. Det er det varmeste sted i Tyskland, og forudsætningerne for vindyrkning er optimale. Her frembringes tørre vine af verdensklasse – bl.a. den "klassiske", og i Danmark underkendte, Müller-Thurgau, og "bourgognevine" baseret på pinot-druen – til priser der ligger langt under de tilsvarende franske.

Læs mere om CrimeWineSe vores udvalg af vine