crimewine.dk

Næste smagning: 25. august 2018, 11:00-12:30

Se kommende datoer

Main_image

Seneste nyt

2018-08-15

Lørdagsåbent 25. august (NB! Særlig åbningstid - se nedenfor)

Kære Vinvenner - Crimewine går økologisk!

Vi leder altid efter nye, spændende producenter, og nu har vi fundet én til! Weingut Pix i Ihringen på sydsiden af Kaiserstuhl har været foregangsmænd for økologisk vindyrkning i området, og de er i dag certificeret af Demeter.

Vi synes rigtig godt om vinene, og vi fører nu tre af dem:

Weissburgunder QbA – en skøn dagligvin til kun 99 kr. pr. flaske, 6 flasker for 550 kr.

Weissburgunder Spätlese trocken – en vin med høj koncentration til mere kraftig mad. 175 kr pr. flaske, 6 for 950.

Gewürztraminer Spätlese trocken – en helt særlig oplevelse: Vinen er knastør, men stadig aromatisk og krydret. 165 kr. pr. flaske, 6 for 900.

Fik du ikke smagt kaliber 36 fra Simone Adams, får du en chance til - og den koster stadig kun 1200 kr. for 6 flasker.

Du kan smage vinene lørdag 25/8, hvor åbningstiden er lidt anderledes end sædvanligt:

Vi åbner kl. 10.38 og smækker kælderdøren kl 12.44.

Men du må stadig gerne tage venner og bekendte med!

Vel mødt i vinkælderen, Bykildevej 2 i Valby

Vinlig hilsen

Lars, Flemming og Thomas

Se nyhedsarkiv

Tysk vin!

Landskab

Det nye Bourgogne

Således er Kaiserstuhl, der ligger i Baden i Sydtyskland, blevet omtalt. Det er et naturskønt, gammelt vulkanområde, omgivet af Schwarzwald på den ene side og franske Alsace med Vogeserne på den anden. Det er det varmeste sted i Tyskland, og forudsætningerne for vindyrkning er optimale. Her frembringes tørre vine af verdensklasse – bl.a. den "klassiske", og i Danmark underkendte, Müller-Thurgau, og "bourgognevine" baseret på pinot-druen – til priser der ligger langt under de tilsvarende franske.

Læs mere om CrimeWineSe vores udvalg af vine