crimewine.dk

Næste smagning: 25. maj 2019, 11:00-13:00

Se kommende datoer

Main_image

Seneste nyt

2019-05-22

Lørdagsåbent 25. maj kl. 11-13

For varmt – eller ikke varmt nok?

Vin har mange vidunderlige egenskaber.

Fx kan vin bruges til at varme sig ved – eller til at tage den værste sved af panden. Med det forår vi indtil videre har haft – og som vi ifølge meteorologerne kan forventes at få de næste par uger – er der behov for begge dele.

Nogle vil måske mene, at man kan bruge den samme vin til begge formål: Det er er bare et spørgsmål om mængde …. Vi anbefaler imidlertid, at man hælder forskellige vine i glasset, afhængig af formålet.

Med vine fra CrimeWine er du totalt herre (eller dame) over, hvor varmt du vil have det – helt uafhængig af, hvad vejret finder på.

På lørdag 25/5 11-13 kan du helgardere.

Du kan smage et par gode bud på vin der varmer, dog uden at du – af den grund i hvert fald – bliver overophedet:

Spätburgunder (pinot noir) Gutswein fra Salwey – 625 kr. for en kasse

Spätburgunder (pinot noir) Erste Lage (!) fra Keller – 900 kr. for en kasse

Du kan også smage et par særdeles gode bud på vine, der køler og svaler på en varm dag, dog uden af du – af den grund i hvert fald – får kolde fødder:

Chardonnay fra Fogt – 650 kr. for en kasse

Weissburgunder (pinot blanc) Haslén Grosse Lage (!) fra Bercher – 1.250 kr. for en kasse

Vi bor som sædvanlig på Bykildevej 2 i kælderen.

Tag gerne naboen og vennerne med.

Det er Flemming, der styrer proptrækkeren, mens Lars hviler ud efter et par hårde vinøse måneder som eneste 'hjemmeboende' – og Thomas... styrer igen proptrækkeren ved de kommende smagninger den 4., 15. og 29. juni.

Vinlig hilsen CrimeWine

Se nyhedsarkiv

Tysk vin!

Landskab

Det nye Bourgogne

Således er Kaiserstuhl, der ligger i Baden i Sydtyskland, blevet omtalt. Det er et naturskønt, gammelt vulkanområde, omgivet af Schwarzwald på den ene side og franske Alsace med Vogeserne på den anden. Det er det varmeste sted i Tyskland, og forudsætningerne for vindyrkning er optimale. Her frembringes tørre vine af verdensklasse – bl.a. den "klassiske", og i Danmark underkendte, Müller-Thurgau, og "bourgognevine" baseret på pinot-druen – til priser der ligger langt under de tilsvarende franske.

Læs mere om CrimeWineSe vores udvalg af vine