crimewine.dk

Forside > Nyhedsarkiv

Nyhedsarkiv

2018-01-21

Sig GV til din hvidvin lørdag 27. januar!

Når januars mørke ej læng’re truer

Så kalder atter de lyse druer

Veltliner og Riesling fra Østrig vi hælder

I glasset til dem, der besøger vor kælder


Lørdag 27/1 sætter vi fokus på de østrigske vine fra Hofstetter, så vi alle kan drømme os frem til foråret.

Du kan blandt andet smage vore nyheder:

Riesling Vom Löss – en supergod vin til en overkommelig pris: 550 kr. for 6 flasker

Roter Veltliner Mitterweg – 650 kr. for 6 flasker

Grüner Veltliner Lössterrassen – 550 kr. for 6 flasker

Og så har vi fået nye forsyninger af vor populære litervin:

Grüner Veltliner – et fund til prisen på kun 450 kr. for 6 liter

Er du mest til rødvin, så finder vi nok også sådan en at åbne!

Velkommen i kælderen, Bykildevej 2 i Valby, hvor du er velkommen til at tage venner og familie med.

Vinlig hilsen Crimewine

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2018-01-16

Første lørdagsåbent i 2018 - lørdag den 20. januar kl. 11-13

"Er januar så mørk og kold

At du er gå’t fra dur til mol

Så er det Pinot Noir, der du’r

... og Crimewine har den rette kur!"


Vi har gjort lageret op – og vi har fundet nogle røde vine, vi havde glemt, vi havde!

Dem trækker Lars op lørdag 20/1 11-13.

Du kan blandt andet smage:

Pinot Noir Prendo fra Alto Adige – 575 kr. for 6 flasker

Spätburgunder Selektion KS fra Königschaffhausen – 700 kr. for 6 flasker

Spätburgunder Burkheimer Ortswein fra Bercher – 700 kr. for 6 flasker

Vi finder sikkert også en hvid og en sød, hvis du er mere til den slags – så kig ned i kælderen, Bykildevej 2 i Valby, og tag venner og bekendte med, så vi i fællesskab kan få jaget januar-mismodet på døren.

Vinlig hilsen Lars, Thomas og Flemming Crimewine

Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-12-30

GODT NYTÅR TIL ALLE VORE KUNDER!

Første ordinære åbningsdag i vinkælderen i 2018 er:

LØRDAG den 20. januar kl. 11-13.

Vi byder som altid på smagsprøver, og der er gratis adgang for alle.

Godt nyt vinår! Thomas, Lars og Flemming

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-12-26

Nu bobler det! Crimewine holder nytårskur 30/12 11-13

Kom ned og smag årets bobler: Chardonnay, Pinot Brut og Pinot Extra Brut! Vi åbner selvfølgelig også en flaske vin eller to, så vi kan sige godt nytår i god tid. Alle er velkomne i kælderen, Bykildevej 2 i Valby, lørdag 30. december kl. 11-13!

Husk, at vi i hele december – så længe lageret rækker – har afskedsudsalg på vore amerikanske supervine:

12 flasker Petite Petit for 1500 kr. - stort set udsolgt!

12 flasker Earthquake Zin for 2150 - enkelte kasser tilbage...

Vinlig hilsen Lars, Thomas og Flemming

Og husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-12-15

Torsdag 21. december, kl. 17-19

Du kan nå det endnu! At købe den perfekte julevin hos Crimewine...

Torsdag 21. december, kl. 17-19: Crimewine holder julestue med Hansi Hinterseer – smag blandt andet den fremragende søde Rosé-vin Cabernet Sauvignon Beerenauslese Barrique – 3 flasker for 450 kr.

Du kan også nå at smage på brilliante bobler til nytåret:

Lørdag den 30. december, kl. 11-13: Bobler, bobler og bobler – og lidt sød vin skal vi nok også finde frem!

Husk, at vi i hele december – så længe lageret rækker – har afskedsudsalg på vore amerikanske supervine:

12 flasker Petite Petit for 1500 kr.

12 flasker Earthquake Zin for 2150

Vi har også altid en Spätburgunder eller to til smagning, og skulle der være andre af vore mange vine, du har lyst til, men ikke tidligere har haft mulighed for at smage, så finder vi nok ud af det.   Vi glæder os til at ønske dig god jul i vinkælderen! 

 De vinligste hilsener - og på gensyn i kælderen, Bykildevej 2, Valby  Lars, Thomas & Flemming

Og husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-12-05

CrimeWine holder juleåbent i vinkælderen en række gange i december måned

Kom og smag dig frem til højtidens vine:

  • Lørdag den 9. december, kl. 11-13:

Smag blandt andet en nyhed, den ”rød-hvide” vin: Roter Veltliner Mitterweg fra Østrig – 650 kr. for 6 flasker

  • Tirsdag 12. december, kl. 17-19:

Smag blandt andet en kompleks vin fra Fogt: Chardonnay & Weisser Burgunder med fadpræg og sherrynoter – 900 kr. for 6 flasker

  • Lørdag 16. december, kl. 11-13:

Smag blandt andet to nye i sortimentet: Hofstetters Riesling vom Löss – superpris 550 kr. for 6 flasker – og Huxelrebe Beerenauslese fra Fogt – 3 flasker for 600 kr. (men så er der også en halv liter i hver!)

  • Torsdag 21. december, kl. 17-19:

Crimewine holder julestue med Hansi Hinterseer – smag blandt andet den fremragende søde Rosé-vin Cabernet Sauvignon Beerenauslese Barrique – 3 flasker for 450 kr.

  • Lørdag den 30. december, kl. 11-13:

Bobler, bobler og bobler – og lidt sød vin skal vi nok finde frem!

  • Husk, at vi i hele december – så længe lageret rækker – har afskedsudsalg på vore amerikanske supervine:

12 flasker Petite Petit for 1500 kr.

12 flasker Earthquake Zin for 2150 kr.

Vi har også altid en Spätburgunder eller to til smagning, og skulle der være andre af vore mange vine, du har lyst til, men ikke tidligere har haft mulighed for at smage, så finder vi nok ud af det.

Vi glæder os til at ønske dig god jul i vinkælderen!

Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Og husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-11-27

Åbent (næsten) hver lørdag i december, 11-13

Vin til kolde dage og varme stuer.

December er den måned, hvor der drikkes mest vin. Derfor holder vi åbent for salg og smagning hver lørdag i december, bortset fra lillejuleaftens dag.

Du vil hver af disse lørdage kunne smage på vine, som vi synes passer særligt godt til årstiden – og selvfølgelig ikke mindst til højtiderne jul og nytår. Primært røde – men også fyldige hvide, bobler og – vores absolutte specialitet hvis lige ikke findes inden for landets grænser – søde vine til desserten.

Det er slut med 7 Deadly Zin’s – dens epoke er slut for os i og med at den nu kan købes overalt.

Men vi har her på falderebet, og ikke mindst til brug for julemåneden, reddet os et eksklusivt lille parti af denne vins store brødre, bl.a. den berømte og berømmede ”Cirkusvin” og Earthquake Zinfandel.

Vi siger endegyldigt farvel også til disse store brødre og hilser den tilstundende jul velkommen ved i hele december – så længe oplaget rækker – at have et særlig godt tilbud på netop disse vine:

”Cirkusvinen” 150 kr. pr. flaske og 12 for 1500

”Jordskælvet” 215 kr. pr. flaske og 12 for 2150

Skulle der være en af vore mange vine, du har lyst til, men ikke tidligere har haft mulighed for at smage, så finder vi nok ud af det på en af de kommende åbningsdagene – som er:

Lørdag den 9. December, 11-13

Lørdag den 16. December, 11-13

Lørdag den 30. December, 11-13

Der er desværre allerede udsolgt til And&Vin den 13. december.

De vinligste hilsener - og på gensyn i kælderen, Bykildevej 2, Valby Lars, Thomas & Flemming

Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-11-18

Næste åbningsdag: lørdag 2. december kl. 11-13

Kære Vinvenner

Vi har næste åbningsdag lørdag den 2. december kl. 11-13.

Vi sætter fokus på de amerikanske vine. Nærmere info følger.

Det foregår som altid på Bykildevej 2, Kld, 2500 Valby. Og som altid er det gratis at smage de udvalgte vine.

Vel mødt!

Vinligst CrimeWine

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider, hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren o.m.a. kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-11-05

Savner du lys i novembermørket...?

Så skal du komme til Valby lørdag 18. november, hvor Crimewine holder åbent mellem kl. 11-13.

Vi finder nogle sjove vine frem fra gemmerne, og så er det op til dig at finde dem, du bedst kan lide.

Du kan blandt andet smage:

Gelber Wagram fra Hofstetter i Østrig – en lille perle til prisen (450 kr. for 6 flasker)

Gewürtztraminer fra Alto Adige i Tirol – en sjælden drue i kælderen (700 kr. for 6 flasker)

Chardonnay Spätlese fra Bercher – den er svær at sige Chardonæh til! (1150 kr. for 6)

Spätburgunder Spätlese fra Königschaffhausen – en populær vin vender tilbage (650 kr. for 6)

Vi finder sikkert også noget andet at trække op (november ER jo mørk) – så kig ned i kælderen, Bykildevej 2 i Valby, hvor Lars og Flemming står klar med glas og flasker. Du behøver ikke melde dig til på forhånd, og du er velkommen til at tage vininteresserede venner og bekendte med – det koster ikke noget at deltage!

Vel mødt i kælderen 18. November kl. 11-13

Vinlig hilsen CrimeWine

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider, hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren o.m.a. kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-10-23

Kommende åbningsdage i vinkælderen.

Kære Vinven!

Kvindelige kunstnere, kokke-helgener og kraftfulde kalibre – hvad i alverden har de tilfælles…? De forenes hos CrimeWine i løbet af to åbningsdage:

Fredag den 3/11 (kl. 17-19) Lørdag den 4/11 (kl. 11-13)

Det foregår som sædvanligt i vinkælder på Bykildevej 2 (2500 Valby), alle er velkomne, og det er helt gratis. Du kan smage følgende:

  • Adams Wein: St Laurent, Kaliber 16 (159 kr./6 stk. 825 kr.)

  • Königschaffhausen: Blanc de Noir trocken 2015 1-litersflaske (85 kr. pr. flaske/6 stk. 450 kr.)

  • Königschaffhausen: Blanc de Noir trocken 2014 (89 kr. pr. flaske/6 stk. 500 kr.)

  • Königschaffhausen: Pinot Brut Sekt 2011 (149 kr. pr. flaske/6 stk. 800 kr.)

  • Weingut Bercher: Spätburgunder Blanc de Noir Burkheimer Ortswein 2016 (109 kr. pr. flaske/6 stk. 600 kr.)

Vinene på programmet er både hvide vine på røde druer (pinot noir) og røde vine på den kraftfulde røde drue St. Laurent, men der vil også være elegant tysk sekt fra Kaiserstuhl. Med andre ord et sammensurium af forskellige druer, farver, regioner og fremstillingsmåder. Det skal nok blive sjovt!

”Hædersgæsten” er St. Laurent. Det er navnet på den druesort, som især kendes fra Østrig, men som også bruges i Tyskland. Vor kvindelige og økologiske vinproducent Simone Adams fra ”Adams Wein” i Rheinhessen laver en kraftfuld, men dog blød og tilgængelig St. Laurent (som hun kalder Kaliber 16).

Om manden ”St. Laurent” ved vi ikke meget andet end, at han fødtes i Aragonien ca. år 220 og døde i Rom i år 258. Han må have været en talentfuld mand med stor spredning i sine interesser, for han er skytshelgen for bl.a. de fattige, kokkene og bibliotekarerne…!

Og hvis du kommer fredag den 3/11, kan du samtidigt deltage i fernisering hos vor nabo ”Galleri Bykilde Kælder”, der lancerer værker fra to kvindelige kunstnere uddannet på hver sit af de to danske kunstakademier. Udstillingen fortsætter lørdag formiddag.

Vi ses i kældrene på Bykildevej!

Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider, hvor du kan afhente din vin.  Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren o.m.a. kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-10-20

Adam’s Wein! – nu på lørdag (21/10).

Kære Vinvenner!

I forbindelse med jubilæet har vi fået en helt ny vinbonde i CrimeWine, Adams’ Wein. Det er den første kvindelige vinbonde, og den første certificerede økologiske vin iblandt os.

Vi synes hendes vine er fantastiske, og det er der åbenbart også andre der synes. Hun er i år blevet nomineret som en af de tre bedste vinbønder i Tyskland, og ved vort jubilæumsarrangement var der rigtig mange, der bestilte hendes vin.

Nu har du muligheden for at kunne smage samtlige de syv af hendes vine, vi importerer – eller, for fødselsdagsgæsternes vedkommende, smage dem igen – ved vor åbning:

Lørdag den 21. oktober, kl. 11-13, i CrimeWine’s vinkælder, Bykildevej 2, kld. – Valby.

Hun bruger stadig propper frem for skruelåg, og det er Lars og Flemming, der håndterer proptrækkeren.

Der har allerede været så meget run på hendes vine, at vi kun har forholdsvis få kasser tilbage – så kom/bestil i tide. Det kommer til at tage en rum tid, før vi kan få dem hjem igen – og for nogle af vinenes vedkommende må vi vente på aftapning engang til foråret eller endog ny høst – og i begge tilfælde er det så nye årgange, det drejer sig om.

Med vinlig hilsen Lars, Thomas & Flemming

2017-10-08

Tak og på gensyn lørdag den 21. oktober, kl. 11-13

Tusind tak til alle vore søde kunder, som var med til at gøre vort jubilæum den 7. oktober til en uforglemmelig oplevelse!

Vi har åbent i kælderen næste gang lørdag den 21. oktober, kl. 11-13. Her står Flemming og Lars klar med proptrækkerne – du kan smage ALLE vine (7 stk.) fra vor nye superproducent Simone Adams fra Rheinhessen. Hun har kun ganske få år bag sig som vinproducent, men var alligevel nomineret til årets vinbonde af Falstaff i 2017.

De vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-10-06

ALT UDSOLGT TIL FØDSELSDAGEN!!!

Kære vinvenner, interessen for vores fødselsdagsarrangement lørdag 7/10 har overgået alle forventninger. Der er helt udsolgt, og der vil således IKKE være mulighed for at købe billetter ved indgangen, desværre. Det er synd for de af jer, der ikke har fået plads, men desværre kan lokalet kun rumme et vist antal gæster.

Næste ordinære smagning er lørdag 21. oktober 11-13, hvor I som altid er velkomne uden tilmelding!

Mange vinlige hilsner Crimewine

2017-09-23

Åbningsdage i oktober måned

Kære Vinvenner!

CrimeWIne afholder som bekendt stor jubilæumssmagning lørdag den 7. oktober. Det foregår i lejede lokaler på Frederiksberg. Interessen har været overvældende, og vi har fuldstændigt UDSOLGT til arrangementet. Du kan evt. henvende dig til sekretæren for at høre om mulighederne for at komme på venteliste (tlf. 24 41 86 38 eller via mail til info@crimewine.dk).

Næste ordinære smagning er lørdag den 21. oktober, kl. 11-13.

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-09-12

Die Grüne im Keller - Lørdag 23. september, kl. 11-13

Kære Vinvenner

23/9 kl. 11-13 fokuserer vi lørdagssmagningen på Østrigs nationaldrue – Grüner Veltliner.

Vi forhandler vine fra Weingut Hofstetter – en familievingård i Wagram, som ligger nordvest for Wien.

Du kan smage et bredt udvalg af Hofstetters vine:

Grüner Veltliner på literflaske til 425 kr. for en kasse med 6 flasker – billigere bliver det ikke!

Gelber Wagram – en usædvanlig vellykket cuvée – til kun 450 kr. for en kasse

Grüner Veltliner Lössterrassen til 550 kr. for en kasse

Roter Veltliner – Wienerphilharmonikernes yndlingsdrue – 650 kr. for en kasse.

Kig ned i kælderen, Bykildevej 2, hvor Lars og Flemming svinger glassene.

Det koster som sædvanlig ikke noget at være med!

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-09-03

Åbent i vinkælderen, lørdag den 9. september, kl. 11-13

Så tager vi hul på efteråret – selv om vi selvfølgelig håber på, at vejret stadig kaster et par sommerlige dage af sig. Du kan smage et par tørre vine, der er som skabt til terrassen, selvom der måske skal en trøje på – og så et par af de søde der sætter trumf på desserten – hele året. De søde ost- og dessertvine – som bestemt også kan bruge som en enkeltstånde aperitif – er en lidt overset vinrace, hvor vi faktisk har nogle tilbud som både smags- og prismæssigt er uovertrufne – når nu vi selv skal sige det! Slik for voksne!

På gensyn i vinkælderen, hvor Lars og Flemming er klar med proptrækkeren.

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-08-27

VALBY KULTURDAGE - 1. og 2. september

Vin og Kunst – livets gode sider blomstrer på Bykildevej...!

CRIMEWINE og GALLERI BYKILDE KÆLDER stiller op med fælles bod under Valby Kulturdage.

GALLERI BYKILDE KÆLDER - Bykildevej 6 - har siden september 2016 gjort CrimeWine selskab på Bykildevej. Galleriet tilbyder vekslende udstillinger med malerier, keramik og skulpturkunst i udstillingsperioder på ca. 4 uger. På Valby Kulturdage præsenterer GALLERI BYKILDE KÆLDER sammen med et udvalg af malerier fra de seneste udstillinger bl.a. det unikke keramiske spisestel ”Odsherredstellet” – formet i samarbejde mellem keramiker Martin Nybo, Nykøbing Sjælland og chefkokken på Dragsholm Slot med referencer til Odsherreds unikke landskab med den flade Lammefjord og Isefjorden og de kendte højdepunkter Vejrhøj, Maglehøj og Esterhøj.

Ved boden på Valby Langgade kan du - udover synet af kunsten - nyde et glas af (udvalgte) vine fra vort sortiment. Boden er åben kl. 16-20 (fredag) og kl. 10-17 (lørdag).

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

Vinligste hilsener Crimewine

2017-08-20

Ingen undskyldning – kom og smag!

CrimeWine holder åbent både i slutningen af august og begyndelsen af september:

Lørdag den 26. August, kl. 11-13

Fredag/Lørdag den 1.-2. september (Valby Kulturdage)

Husk også, at Crimewine holder 10 ÅRS FØDSELSDAG lørdag 7. oktober fra 14-18. Nærmere information følger i august.

KOM OG SMAG VULKANEN...! – Lørdagsåbent 26. august (kl. 11-13) Crimewine har i 10 år importeret vin fra Weingut Bercher i Kaiserstuhl (PS: Hold øje med invitationen til jubilæumsarrangementet i din in-box). Kaiserstuhl er oprindeligt en vulkan, og den vulkanske aske og granit præger jordbundsforholdene og sætter præg/smag på vinen. En af de absolutte top-marker i Kaiserstuhl er Feuerberg (”ildbjerget”). Marken er kendt for at være særligt generøs med sine vulkanske smagsstoffer, der bl.a. viser sig i vinenes mineralitet. Crimewine har 5-6 forskellige vine fra Feuerberg. Vi sætter dem på bordet den 26. august.

Kan man smage en vulkan? Kom og giv dit besyv med – du kan samtidigt smage noget af det ypperligste vin fra Tyskland, nemlig Weingut Bercher Weissburgunder Grosse Lage årgang 2015 (215 kr.) og Grauburgunder Grosse Lage årgang 2014 (235 kr.) og flere andre udsøgte vine fra Feuerberg. Berchers Weissburgunder har flere gange fået udmærkelse, som en af Tysklands bedste vine.

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-08-13

Ingen undskyldning - kom og smag!

CrimeWine holder åbent hele fire gange i august og begyndelsen af september:

Lørdag den 12. August, kl. 11-13

Lørdag den 19. August, kl. 11-13

Lørdag den 26. August, kl. 11-13

Fredag/Lørdag den 1.-2. september (Valby Kulturdage)

Husk også, at Crimewine holder 10 ÅRS FØDSELSDAG lørdag 7. oktober fra 14-18. Nærmere information følger i august

-

Weisst Du was? – Lørdagsåbent 19. august (kl. 11-13) Vi stikker næsen i hvidvinsdruen Weissburgunder, mere kendt under sit franske navn Pinot Blanc, men fortsat en underkendt drue. Det er synd og skam, for selv om der ganske vist laves meget ligegyldig hvidvin på Pinot Blanc i f.eks. Alsace, så trives druen på den tyske side af Rhinen og skaber overraskende elegante og forføreriske hvidvine i Kaiserstuhl.

I en artikel i Süddeutsche Zeitung fra januar i år sammenligner journalisten Weissburgunder med spiller nr. 6 på et fodboldhold. Nr. 6 er ingen ”star”, men intet hold kan vinde EM eller VM uden en god nr. 6, som upåfaldende, uselvisk og utrættelig kan sættes ind overalt og bare gør en forskel. Weissburgunderen tilpasser sig uproblematisk spilsituationen på middagsbordet og leverer dobbeltpasninger til både skalddyr og kalvekød. Se mere på http://www.sueddeutsche.de/stil/wein-weissburgunder-die-unterschaetzte-rebsorte-1.3338611

CrimeWine har smag for Weissburgunder og forhandler en stribe forskellige vine på druen, f.eks. en Gutswein fra Salwey årgang 2016 til 109 kr. (600 kr./6 stk.) og hans selektionsvin ”RS” fra 2014 til 160 kr. (800 kr./6 stk.) eller en fremragende, korpulent fodbolddanserinde fra Georg Fogt ligeledes fra 2014 til 169 kr. (850 kr./6 stk.). Vi sammensætter i dagens anledning en smagekasse med 3 eller 6 forskellige Weissburgundere til en god pris, så du derhjemme kan sætte dig ind i og få smag for vinen.

PS: Vore Weissburgundere er perfekte til august-gourmetens køkkentryllerier med f.eks. krabbe, muslinger og (mere-eller-mindre-jomfru)hummer.

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-08-03

Ingen undskyldning – kom og smag!

CrimeWine holder åbent hele fire gange i august og begyndelsen af september:

Lørdag den 12. August, kl. 11-13

Lørdag den 19. August, kl. 11-13

Lørdag den 26. August, kl. 11-13

Fredag/Lørdag den 1.-2. september (Valby Kulturdage)

Husk også, at Crimewine holder 10 ÅRS FØDSELSDAG lørdag 7. oktober fra 14-18. Nærmere information følger i august

-

PRENDO! – Lørdagsåbent 12. august (kl. 11-13).

Efter sommerferien åbner vi den 12/8 igen for vinhanerne og med vine, der passer til sensommervejret. Hvad det bliver for vine, tør vi desværre ikke rigtig sige endnu - selv DMI har jo nærmest opgivet at forudsige vejret mere end 3 timer frem! 

Men vi KAN forudsige, at der er et rigtig godt tilbud til dem, der passerer kælderen på Bykildevej 2 den lørdag: Netop denne dag sælger vi 6 flasker Pinot Grigio "Prendo" fra Alto Adige for 400 kr. Du sparer 100 kr. i forhold til vores allerede lave normalpris, men kun, hvis du selv møder frem på dagen!

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-07-12

Vi har åbent næste gang 12. august 11-13

Vi har ikke flere åbningsdage i juli, men husk, at du altid kan skrive til os på info@crimewine.dk eller ringe 41 44 47 30, hvis din vinkælder er løbet tør. I august har vi åbent på lørdagene 12., 19., og 26., alle dage kl 11-13. Du kan også møde os til Valby Kulturdage 1. og 2. september, hvor vi har stand på Valby Langgade ud for Bykildevej.

Crimewine fylder rundt!

Husk, at Crimewine holder 10 ÅRS FØDSELSDAG lørdag 7. oktober fra 14-18. Nærmere information følger i august.

Vi ønsker jer alle en god sommer med gode vine! Lars, Thomas og Flemming

2017-06-18

Salwey-vine i kælderen 7. juli 17-19

Vi holder sommeråbent i kælderen fredag 7. juli kl. 17-19.

Her kan du få lejlighed til at smage nogle af de nye årgange fra Salwey, for eksempel Spätburgunder Käsleberg 2014, Spätburgunder på literflaske 2014 (et fund til prisen: 575 kr. for 6 liter!), og en skøn nyhed: Muskateller Gutswein. Knastør, men alligevel med fin frugt og hyldeblomst i næsen - en super sommervin, som koster 650 kr. for en kasse med 6. Vel mødt i vinkælderen, Bykildevej 2 i Valby.

Vinlig hilsen

Lars, Thomas og Flemming

Crimewine

2017-06-04

Arne Bercher på besøg 16. juni - lørdagsåbent 17. juni.

Kære Vinven, det er igen lykkedes os at lokke vores top-producent Arne Bercher herop for at fortælle om sine vine. Denne gang har han nyheder med – du kan blandt andet smage:

• en fremragende Rosé: Burkheimer Feuerberg Erste Lage

• en ny Spätburgunder: Burkheimer Ortswein

• vores egen Weissburgunder, Crimewine I

Og en ting er sikkert – vinene smager endnu bedre, når de er blevet introduceret af vinmageren selv – også længe efter, at han er taget hjem!

Arrangementet foregår fredag 16. juni 17-19, det foregår på engelsk, vi serverer lidt pølse, ost og brød til smagningen, og deltagelse koster kun 200 kr. pr. næse. Der er som sædvanlig et meget begrænset antal pladser, og de fordeles igen efter princippet om først til vintønden… så skynd dig at sende en tilmelding til info@crimewine.dk.

Du kan også smage Arnes vine - men desværre ikke møde Arne - lørdag 17. juni 11-13, hvor vi holder åbent i vinkælderen, Bykildevej 2 i Valby. Her er deltagelse gratis, og tilmelding ikke nødvendig.

Vinlig hilsen

Crimewine

2017-05-21

Vine under sommerlette parasoller… Lørdag 3. juni, kl. 11-13,

Friske, frække, fyrige sommervine til en ”flad hund” eller mindre:

Hofstetter: Grüner Veltliner 2016 literflaske, 425 kr./6 stk. Hofstetter: Roter Veltliner 2015, 575 kr./6 stk. Salwey: Spätburgunder 2014 literflaske, 600 kr./6 stk. Walch: Pinot Grigio “Prendo” IGT Dolomiti 2016, 500 kr./6 stk.

Ja, flere af disse vine har i et stykke tid været udsolgt, men er nu atter på lager!

Smag dem lørdag den 3. juni, kl. 11-13, hvor bl.a. Thomas står klar i kælderen, Bykildevej 2, 2500 Valby.

Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-05-07

Vin i litervis – åbent lørdag 20. maj, kl. 11-13

Vin på literflasker.

Kom og smag foråretsperfekte vine (og, ok, det ER også tilladt at købe …. )

Vi har, synes vi selv, det bedste, man kan få til brug for det daglige glas, den lune dag på terrassen og til at live op i stuen på en måske køligere dag.

Fem forskellige hvide vine i litervis:

1 liter, Müller-Thurgau (den originale tørre tyske hvidvin)

1 liter, Grauburgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio – bedre end den laves i Frankrig og Italien)

1 liter, Scheurebe (tør, men frugtig m – fortryllende duft af hyldeblomst)

1 liter, Pinot Blanc de Noir (den hvide rødvin af vor favoritdrue)

1 liter, Sylvaner (helt sin egen, når det skal være lidt anderledes og spændende)

Og så ovenikøbet til så fornuftige priser at det ikke kan forvolde større skade på en almindelig pengepung.

Altså: Lørdag den 20. Maj, 11-13 – i kælderen, Bykildevej 2, Valby - hvor i hvert fald Flemming er på plads ved skruelågene.

Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.