crimewine.dk

Forside > Nyhedsarkiv

Nyhedsarkiv

2017-11-05

Savner du lys i novembermørket...?

Så skal du komme til Valby lørdag 18. november, hvor Crimewine holder åbent mellem kl. 11-13.

Vi finder nogle sjove vine frem fra gemmerne, og så er det op til dig at finde dem, du bedst kan lide.

Du kan blandt andet smage:

Gelber Wagram fra Hofstetter i Østrig – en lille perle til prisen (450 kr. for 6 flasker)

Gewürtztraminer fra Alto Adige i Tirol – en sjælden drue i kælderen (700 kr. for 6 flasker)

Chardonnay Spätlese fra Bercher – den er svær at sige Chardonæh til! (1150 kr. for 6)

Spätburgunder Spätlese fra Königschaffhausen – en populær vin vender tilbage (650 kr. for 6)

Vi finder sikkert også noget andet at trække op (november ER jo mørk) – så kig ned i kælderen, Bykildevej 2 i Valby, hvor Lars og Flemming står klar med glas og flasker. Du behøver ikke melde dig til på forhånd, og du er velkommen til at tage vininteresserede venner og bekendte med – det koster ikke noget at deltage!

Vel mødt i kælderen 18. November kl. 11-13

Vinlig hilsen CrimeWine

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider, hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren o.m.a. kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-10-23

Kommende åbningsdage i vinkælderen.

Kære Vinven!

Kvindelige kunstnere, kokke-helgener og kraftfulde kalibre – hvad i alverden har de tilfælles…? De forenes hos CrimeWine i løbet af to åbningsdage:

Fredag den 3/11 (kl. 17-19) Lørdag den 4/11 (kl. 11-13)

Det foregår som sædvanligt i vinkælder på Bykildevej 2 (2500 Valby), alle er velkomne, og det er helt gratis. Du kan smage følgende:

  • Adams Wein: St Laurent, Kaliber 16 (159 kr./6 stk. 825 kr.)

  • Königschaffhausen: Blanc de Noir trocken 2015 1-litersflaske (85 kr. pr. flaske/6 stk. 450 kr.)

  • Königschaffhausen: Blanc de Noir trocken 2014 (89 kr. pr. flaske/6 stk. 500 kr.)

  • Königschaffhausen: Pinot Brut Sekt 2011 (149 kr. pr. flaske/6 stk. 800 kr.)

  • Weingut Bercher: Spätburgunder Blanc de Noir Burkheimer Ortswein 2016 (109 kr. pr. flaske/6 stk. 600 kr.)

Vinene på programmet er både hvide vine på røde druer (pinot noir) og røde vine på den kraftfulde røde drue St. Laurent, men der vil også være elegant tysk sekt fra Kaiserstuhl. Med andre ord et sammensurium af forskellige druer, farver, regioner og fremstillingsmåder. Det skal nok blive sjovt!

”Hædersgæsten” er St. Laurent. Det er navnet på den druesort, som især kendes fra Østrig, men som også bruges i Tyskland. Vor kvindelige og økologiske vinproducent Simone Adams fra ”Adams Wein” i Rheinhessen laver en kraftfuld, men dog blød og tilgængelig St. Laurent (som hun kalder Kaliber 16).

Om manden ”St. Laurent” ved vi ikke meget andet end, at han fødtes i Aragonien ca. år 220 og døde i Rom i år 258. Han må have været en talentfuld mand med stor spredning i sine interesser, for han er skytshelgen for bl.a. de fattige, kokkene og bibliotekarerne…!

Og hvis du kommer fredag den 3/11, kan du samtidigt deltage i fernisering hos vor nabo ”Galleri Bykilde Kælder”, der lancerer værker fra to kvindelige kunstnere uddannet på hver sit af de to danske kunstakademier. Udstillingen fortsætter lørdag formiddag.

Vi ses i kældrene på Bykildevej!

Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider, hvor du kan afhente din vin.  Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren o.m.a. kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-10-20

Adam’s Wein! – nu på lørdag (21/10).

Kære Vinvenner!

I forbindelse med jubilæet har vi fået en helt ny vinbonde i CrimeWine, Adams’ Wein. Det er den første kvindelige vinbonde, og den første certificerede økologiske vin iblandt os.

Vi synes hendes vine er fantastiske, og det er der åbenbart også andre der synes. Hun er i år blevet nomineret som en af de tre bedste vinbønder i Tyskland, og ved vort jubilæumsarrangement var der rigtig mange, der bestilte hendes vin.

Nu har du muligheden for at kunne smage samtlige de syv af hendes vine, vi importerer – eller, for fødselsdagsgæsternes vedkommende, smage dem igen – ved vor åbning:

Lørdag den 21. oktober, kl. 11-13, i CrimeWine’s vinkælder, Bykildevej 2, kld. – Valby.

Hun bruger stadig propper frem for skruelåg, og det er Lars og Flemming, der håndterer proptrækkeren.

Der har allerede været så meget run på hendes vine, at vi kun har forholdsvis få kasser tilbage – så kom/bestil i tide. Det kommer til at tage en rum tid, før vi kan få dem hjem igen – og for nogle af vinenes vedkommende må vi vente på aftapning engang til foråret eller endog ny høst – og i begge tilfælde er det så nye årgange, det drejer sig om.

Med vinlig hilsen Lars, Thomas & Flemming

2017-10-08

Tak og på gensyn lørdag den 21. oktober, kl. 11-13

Tusind tak til alle vore søde kunder, som var med til at gøre vort jubilæum den 7. oktober til en uforglemmelig oplevelse!

Vi har åbent i kælderen næste gang lørdag den 21. oktober, kl. 11-13. Her står Flemming og Lars klar med proptrækkerne – du kan smage ALLE vine (7 stk.) fra vor nye superproducent Simone Adams fra Rheinhessen. Hun har kun ganske få år bag sig som vinproducent, men var alligevel nomineret til årets vinbonde af Falstaff i 2017.

De vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-10-06

ALT UDSOLGT TIL FØDSELSDAGEN!!!

Kære vinvenner, interessen for vores fødselsdagsarrangement lørdag 7/10 har overgået alle forventninger. Der er helt udsolgt, og der vil således IKKE være mulighed for at købe billetter ved indgangen, desværre. Det er synd for de af jer, der ikke har fået plads, men desværre kan lokalet kun rumme et vist antal gæster.

Næste ordinære smagning er lørdag 21. oktober 11-13, hvor I som altid er velkomne uden tilmelding!

Mange vinlige hilsner Crimewine

2017-09-23

Åbningsdage i oktober måned

Kære Vinvenner!

CrimeWIne afholder som bekendt stor jubilæumssmagning lørdag den 7. oktober. Det foregår i lejede lokaler på Frederiksberg. Interessen har været overvældende, og vi har fuldstændigt UDSOLGT til arrangementet. Du kan evt. henvende dig til sekretæren for at høre om mulighederne for at komme på venteliste (tlf. 24 41 86 38 eller via mail til info@crimewine.dk).

Næste ordinære smagning er lørdag den 21. oktober, kl. 11-13.

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-09-12

Die Grüne im Keller - Lørdag 23. september, kl. 11-13

Kære Vinvenner

23/9 kl. 11-13 fokuserer vi lørdagssmagningen på Østrigs nationaldrue – Grüner Veltliner.

Vi forhandler vine fra Weingut Hofstetter – en familievingård i Wagram, som ligger nordvest for Wien.

Du kan smage et bredt udvalg af Hofstetters vine:

Grüner Veltliner på literflaske til 425 kr. for en kasse med 6 flasker – billigere bliver det ikke!

Gelber Wagram – en usædvanlig vellykket cuvée – til kun 450 kr. for en kasse

Grüner Veltliner Lössterrassen til 550 kr. for en kasse

Roter Veltliner – Wienerphilharmonikernes yndlingsdrue – 650 kr. for en kasse.

Kig ned i kælderen, Bykildevej 2, hvor Lars og Flemming svinger glassene.

Det koster som sædvanlig ikke noget at være med!

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-09-03

Åbent i vinkælderen, lørdag den 9. september, kl. 11-13

Så tager vi hul på efteråret – selv om vi selvfølgelig håber på, at vejret stadig kaster et par sommerlige dage af sig. Du kan smage et par tørre vine, der er som skabt til terrassen, selvom der måske skal en trøje på – og så et par af de søde der sætter trumf på desserten – hele året. De søde ost- og dessertvine – som bestemt også kan bruge som en enkeltstånde aperitif – er en lidt overset vinrace, hvor vi faktisk har nogle tilbud som både smags- og prismæssigt er uovertrufne – når nu vi selv skal sige det! Slik for voksne!

På gensyn i vinkælderen, hvor Lars og Flemming er klar med proptrækkeren.

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-08-27

VALBY KULTURDAGE - 1. og 2. september

Vin og Kunst – livets gode sider blomstrer på Bykildevej...!

CRIMEWINE og GALLERI BYKILDE KÆLDER stiller op med fælles bod under Valby Kulturdage.

GALLERI BYKILDE KÆLDER - Bykildevej 6 - har siden september 2016 gjort CrimeWine selskab på Bykildevej. Galleriet tilbyder vekslende udstillinger med malerier, keramik og skulpturkunst i udstillingsperioder på ca. 4 uger. På Valby Kulturdage præsenterer GALLERI BYKILDE KÆLDER sammen med et udvalg af malerier fra de seneste udstillinger bl.a. det unikke keramiske spisestel ”Odsherredstellet” – formet i samarbejde mellem keramiker Martin Nybo, Nykøbing Sjælland og chefkokken på Dragsholm Slot med referencer til Odsherreds unikke landskab med den flade Lammefjord og Isefjorden og de kendte højdepunkter Vejrhøj, Maglehøj og Esterhøj.

Ved boden på Valby Langgade kan du - udover synet af kunsten - nyde et glas af (udvalgte) vine fra vort sortiment. Boden er åben kl. 16-20 (fredag) og kl. 10-17 (lørdag).

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

Vinligste hilsener Crimewine

2017-08-20

Ingen undskyldning – kom og smag!

CrimeWine holder åbent både i slutningen af august og begyndelsen af september:

Lørdag den 26. August, kl. 11-13

Fredag/Lørdag den 1.-2. september (Valby Kulturdage)

Husk også, at Crimewine holder 10 ÅRS FØDSELSDAG lørdag 7. oktober fra 14-18. Nærmere information følger i august.

KOM OG SMAG VULKANEN...! – Lørdagsåbent 26. august (kl. 11-13) Crimewine har i 10 år importeret vin fra Weingut Bercher i Kaiserstuhl (PS: Hold øje med invitationen til jubilæumsarrangementet i din in-box). Kaiserstuhl er oprindeligt en vulkan, og den vulkanske aske og granit præger jordbundsforholdene og sætter præg/smag på vinen. En af de absolutte top-marker i Kaiserstuhl er Feuerberg (”ildbjerget”). Marken er kendt for at være særligt generøs med sine vulkanske smagsstoffer, der bl.a. viser sig i vinenes mineralitet. Crimewine har 5-6 forskellige vine fra Feuerberg. Vi sætter dem på bordet den 26. august.

Kan man smage en vulkan? Kom og giv dit besyv med – du kan samtidigt smage noget af det ypperligste vin fra Tyskland, nemlig Weingut Bercher Weissburgunder Grosse Lage årgang 2015 (215 kr.) og Grauburgunder Grosse Lage årgang 2014 (235 kr.) og flere andre udsøgte vine fra Feuerberg. Berchers Weissburgunder har flere gange fået udmærkelse, som en af Tysklands bedste vine.

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-08-13

Ingen undskyldning - kom og smag!

CrimeWine holder åbent hele fire gange i august og begyndelsen af september:

Lørdag den 12. August, kl. 11-13

Lørdag den 19. August, kl. 11-13

Lørdag den 26. August, kl. 11-13

Fredag/Lørdag den 1.-2. september (Valby Kulturdage)

Husk også, at Crimewine holder 10 ÅRS FØDSELSDAG lørdag 7. oktober fra 14-18. Nærmere information følger i august

-

Weisst Du was? – Lørdagsåbent 19. august (kl. 11-13) Vi stikker næsen i hvidvinsdruen Weissburgunder, mere kendt under sit franske navn Pinot Blanc, men fortsat en underkendt drue. Det er synd og skam, for selv om der ganske vist laves meget ligegyldig hvidvin på Pinot Blanc i f.eks. Alsace, så trives druen på den tyske side af Rhinen og skaber overraskende elegante og forføreriske hvidvine i Kaiserstuhl.

I en artikel i Süddeutsche Zeitung fra januar i år sammenligner journalisten Weissburgunder med spiller nr. 6 på et fodboldhold. Nr. 6 er ingen ”star”, men intet hold kan vinde EM eller VM uden en god nr. 6, som upåfaldende, uselvisk og utrættelig kan sættes ind overalt og bare gør en forskel. Weissburgunderen tilpasser sig uproblematisk spilsituationen på middagsbordet og leverer dobbeltpasninger til både skalddyr og kalvekød. Se mere på http://www.sueddeutsche.de/stil/wein-weissburgunder-die-unterschaetzte-rebsorte-1.3338611

CrimeWine har smag for Weissburgunder og forhandler en stribe forskellige vine på druen, f.eks. en Gutswein fra Salwey årgang 2016 til 109 kr. (600 kr./6 stk.) og hans selektionsvin ”RS” fra 2014 til 160 kr. (800 kr./6 stk.) eller en fremragende, korpulent fodbolddanserinde fra Georg Fogt ligeledes fra 2014 til 169 kr. (850 kr./6 stk.). Vi sammensætter i dagens anledning en smagekasse med 3 eller 6 forskellige Weissburgundere til en god pris, så du derhjemme kan sætte dig ind i og få smag for vinen.

PS: Vore Weissburgundere er perfekte til august-gourmetens køkkentryllerier med f.eks. krabbe, muslinger og (mere-eller-mindre-jomfru)hummer.

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-08-03

Ingen undskyldning – kom og smag!

CrimeWine holder åbent hele fire gange i august og begyndelsen af september:

Lørdag den 12. August, kl. 11-13

Lørdag den 19. August, kl. 11-13

Lørdag den 26. August, kl. 11-13

Fredag/Lørdag den 1.-2. september (Valby Kulturdage)

Husk også, at Crimewine holder 10 ÅRS FØDSELSDAG lørdag 7. oktober fra 14-18. Nærmere information følger i august

-

PRENDO! – Lørdagsåbent 12. august (kl. 11-13).

Efter sommerferien åbner vi den 12/8 igen for vinhanerne og med vine, der passer til sensommervejret. Hvad det bliver for vine, tør vi desværre ikke rigtig sige endnu - selv DMI har jo nærmest opgivet at forudsige vejret mere end 3 timer frem! 

Men vi KAN forudsige, at der er et rigtig godt tilbud til dem, der passerer kælderen på Bykildevej 2 den lørdag: Netop denne dag sælger vi 6 flasker Pinot Grigio "Prendo" fra Alto Adige for 400 kr. Du sparer 100 kr. i forhold til vores allerede lave normalpris, men kun, hvis du selv møder frem på dagen!

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-07-12

Vi har åbent næste gang 12. august 11-13

Vi har ikke flere åbningsdage i juli, men husk, at du altid kan skrive til os på info@crimewine.dk eller ringe 41 44 47 30, hvis din vinkælder er løbet tør. I august har vi åbent på lørdagene 12., 19., og 26., alle dage kl 11-13. Du kan også møde os til Valby Kulturdage 1. og 2. september, hvor vi har stand på Valby Langgade ud for Bykildevej.

Crimewine fylder rundt!

Husk, at Crimewine holder 10 ÅRS FØDSELSDAG lørdag 7. oktober fra 14-18. Nærmere information følger i august.

Vi ønsker jer alle en god sommer med gode vine! Lars, Thomas og Flemming

2017-06-18

Salwey-vine i kælderen 7. juli 17-19

Vi holder sommeråbent i kælderen fredag 7. juli kl. 17-19.

Her kan du få lejlighed til at smage nogle af de nye årgange fra Salwey, for eksempel Spätburgunder Käsleberg 2014, Spätburgunder på literflaske 2014 (et fund til prisen: 575 kr. for 6 liter!), og en skøn nyhed: Muskateller Gutswein. Knastør, men alligevel med fin frugt og hyldeblomst i næsen - en super sommervin, som koster 650 kr. for en kasse med 6. Vel mødt i vinkælderen, Bykildevej 2 i Valby.

Vinlig hilsen

Lars, Thomas og Flemming

Crimewine

2017-06-04

Arne Bercher på besøg 16. juni - lørdagsåbent 17. juni.

Kære Vinven, det er igen lykkedes os at lokke vores top-producent Arne Bercher herop for at fortælle om sine vine. Denne gang har han nyheder med – du kan blandt andet smage:

• en fremragende Rosé: Burkheimer Feuerberg Erste Lage

• en ny Spätburgunder: Burkheimer Ortswein

• vores egen Weissburgunder, Crimewine I

Og en ting er sikkert – vinene smager endnu bedre, når de er blevet introduceret af vinmageren selv – også længe efter, at han er taget hjem!

Arrangementet foregår fredag 16. juni 17-19, det foregår på engelsk, vi serverer lidt pølse, ost og brød til smagningen, og deltagelse koster kun 200 kr. pr. næse. Der er som sædvanlig et meget begrænset antal pladser, og de fordeles igen efter princippet om først til vintønden… så skynd dig at sende en tilmelding til info@crimewine.dk.

Du kan også smage Arnes vine - men desværre ikke møde Arne - lørdag 17. juni 11-13, hvor vi holder åbent i vinkælderen, Bykildevej 2 i Valby. Her er deltagelse gratis, og tilmelding ikke nødvendig.

Vinlig hilsen

Crimewine

2017-05-21

Vine under sommerlette parasoller… Lørdag 3. juni, kl. 11-13,

Friske, frække, fyrige sommervine til en ”flad hund” eller mindre:

Hofstetter: Grüner Veltliner 2016 literflaske, 425 kr./6 stk. Hofstetter: Roter Veltliner 2015, 575 kr./6 stk. Salwey: Spätburgunder 2014 literflaske, 600 kr./6 stk. Walch: Pinot Grigio “Prendo” IGT Dolomiti 2016, 500 kr./6 stk.

Ja, flere af disse vine har i et stykke tid været udsolgt, men er nu atter på lager!

Smag dem lørdag den 3. juni, kl. 11-13, hvor bl.a. Thomas står klar i kælderen, Bykildevej 2, 2500 Valby.

Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-05-07

Vin i litervis – åbent lørdag 20. maj, kl. 11-13

Vin på literflasker.

Kom og smag foråretsperfekte vine (og, ok, det ER også tilladt at købe …. )

Vi har, synes vi selv, det bedste, man kan få til brug for det daglige glas, den lune dag på terrassen og til at live op i stuen på en måske køligere dag.

Fem forskellige hvide vine i litervis:

1 liter, Müller-Thurgau (den originale tørre tyske hvidvin)

1 liter, Grauburgunder (Pinot Gris, Pinot Grigio – bedre end den laves i Frankrig og Italien)

1 liter, Scheurebe (tør, men frugtig m – fortryllende duft af hyldeblomst)

1 liter, Pinot Blanc de Noir (den hvide rødvin af vor favoritdrue)

1 liter, Sylvaner (helt sin egen, når det skal være lidt anderledes og spændende)

Og så ovenikøbet til så fornuftige priser at det ikke kan forvolde større skade på en almindelig pengepung.

Altså: Lørdag den 20. Maj, 11-13 – i kælderen, Bykildevej 2, Valby - hvor i hvert fald Flemming er på plads ved skruelågene.

Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-04-23

Lørdagsåbent 6. maj – Blank!

CrimeWine har et ypperligt udvalg af enestående vine på pinot noir-druen. Det er ikke uden grund, at vi på vor forside skriver om ”Det nye Bourgogne”. Men mens de fleste kender pinot noir-druen i rødvinsaftapninger findes der imidlertid også en række spændende hvidvine på samme drue. Forskellen er, at de hvide vine på pinot noir ikke har ligget til gæring på drueskallerne. Mosten fra druerne er allerede ved indhøstningen af vinen blevet skilt fra – så bliver vinen hvid. Og dem forhandler vi flere af i CrimeWine:

Königschaffhausen: Blanc de Noir trocken 2015 1-litersflaske (85 kr. pr. flaske/6 stk. 450 kr.) Königschaffhausen: Blanc de Noir trocken 2014 (89 kr. pr. flaske/6 stk. 500 kr.) Weingut Georg Fogt: Blanc de Noir trocken 2015 (109 kr. pr. flaske/6 stk. 600 kr.)

Vi stiller dem frem til smagssammenligning lørdag den 6. maj, kl. 11-13.

Vel mødt i vinkælderen, Bykildevej 2, 2500 Valby. Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-04-08

Fisk og Vin...! Aftenarrangement 21. april og lørdagsåbent 22. april

Fredag 21.4. – Vilde fiskeretter med vildt god vin!

Røget ål? Tun med chili og mango? Kom og vær med til at afgøre, hvilken vin der passer til disse og en række andre vilde fiskeretter, når temaet ved aftenarrangementet fredag den 21. april, kl. 19-21 er Fisk&Vin. Du får 6-7 ypperlige vine og nogle små frække faste fiskelækkerier til kun 200 kr. pr. person.

Det er et lukket arrangement med begrænset antal pladser. Tilmelding sker ved at sende mail til info@crimewine.dk. Først til mølle-princippet gælder.

Lørdag 22.4. – Sjatter der batter!

Fredag aften 21. april har vi tema med Fisk&Vin. Lørdag formiddag fortsætter vi samme tema med 5-6 forskellige fortrinsvis hvide vine fra aftenen før, som du kan smage mellem kl. 11-13. Og fisken… nej, den sætter vi ikke på bordet igen!

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-04-02

Lørdagsåbent 8. april (kl. 11-13) – Rosé, Rosae, Rosam, Rosarum, Rosis, Rosis!

Mens vi vinterblege danske mennesker får vor farve fra solen, fra ophidselsen eller fra nydelsen af vinen, får vinen som bekendt sin farve fra skallerne. Kun ved at gære på rødskallede druer, bliver vinen rød. Hvis man ikke lader den gære længe, men blot et par dage, får man… rosé!

Ordet kommer fra fransk og betyder ”rosenfarvet, rødmende”. Og det er lige, hvad vore to funklende skønne roséer fra henholdsvis Bercher (109 kr./600 kr.) og Salwey (99 kr./550 kr.) er. Du kan se og smage dem begge lørdag den 8. april, fra kl. 11-13.

Velkommen til et glas ædel druesaft i vinkælderen på Bykildevej 2, 2500 Valby! Vinligst Flemming, Lars og Thomas

PS: Ordet rose kommer i øvrigt fra latin, og den latinske bøjning kan indøves (eller genopfriskes) med hjælp af Jaques Brel, der har sat musik til: Rosa rosa rosam, Rosae rosae rosa, Rosae rosae rosas, Rosarum rosis rosis!

Husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-03-27

Lørdagsåbent 8. april, kl. 11-13.

Kære Vinvenner!

Vi har åbent næste gang lørdag den 8. april.

Men husk, at vi i realiteten altid har åbent - og at vi som regel kan finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-03-19

Vin på vej fra Georg Fogt - Lørdagsåbent 25. marts (kl. 11-13)

En fast del af CrimeWines kunder er med god grund begejstrede for hvidvinene fra Georg Fogt. Vi har smagt den nye årgang 2016, og den er virkelig god!

Vi har bestilt to paller med varieret sortiment hjem, bl.a. den nye Scheurebe, Rivaner og Sylvaner – alle skønne vine til en helt overkommelig pris. Eksempel: Rivaner pr. flaske 89 kr. (500 kr. for 6 stk.)

Sendingen skulle meget gerne ankomme på onsdag, så du kan smage nogle af dem på lørdag, når Thomas står klar i vinkælderen. Det foregår som altid på Bykildevej 2, 2500 Valby.

Vel mødt til et glas og en passiar.

Vinligst Flemming, Lars og Thomas

Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2017-03-16

Gå foråret i møde med Pinot Grigio i glasset - lørdag d. 18.3. kl. 11-13

Italien er kommet til CrimeWine!

Vi forhandler nu vine fra Wilhelm Walch i distriktet Alto Adige – nærmere bestemt byen Tramin, som siges at være oprindelsesstedet for Gewürztraminer-druen. Vi har både Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Noir og så selvfølgelig Gewürztraminer.

Du kan smage dem alle på lørdag 18/3, kl. 11-13, hvor Lars holder åbent i kælderen, Bykildevej 2 i Valby.

Og hvad med priserne, tænker du? De er rigtig gode! Du kan for eksempel få 6 flasker Pinot Grigio ”Prendo” for 500 kr, og 6 flasker Gewürztraminer for 700 kr.. Og så har vi også en spændende rødvin: Blauburgunder Riserva til 700 kr. for 6 flasker

Kig ned på lørdag og sig Benvenuto til de nye vine. Hvis du ikke taler italiensk, så siger du bare Willkommen i stedet, vinene er nemlig fra Tirol, så de forstår også tysk!

Med vinlig hilsen CrimeWine Thomas - Flemming - Lars

2017-03-03

Klassikere i kælderen torsdag 9/3 17-19

Crimewine har snart eksisteret i 10 år - faktisk siden 30/9 2007. Det skal selvfølgelig fejres med en fest, der strækker sig over hele året. Vi tager hul på festlighederne på torsdag, hvor vi trækker en række af vore klassikere op. Du kan selvfølgelig smage vore Crimewines II, III og IV og vores Müller-Thurgau på literflaske. Du kan også smage et par af vore andre bestsellere - og købe med rabat:

De syv Dødssynder (Zinfandel fra Californien) sælger vi på dagen til 125 kr. flasken (normalpris 150).

Spätburgunder Sasbacher Limburg, som Børsen kaldte "en forbryderisk god rødvin". Det var godt nok 2009-årgangen, som for længst er udsolgt, men 2012-årgangen er også virkelig spændende. Den sælger vi på dagen for 200 kr., normalpris 225.

Vel mødt i vinkælderen torsdag 9/3 kl. 17-19. Vinlig hilsen Crimewine

2017-02-27

Aftensmagning torsdag 9. marts kl. 18-20

Forårsklassikerne: Et antal CrimeWine klassikere sættes frem til smagning i anledning af Jubilæumsåret!