crimewine.dk

Forside > Nyhedsarkiv

Nyhedsarkiv

2019-02-17

Mad til vin! Eller bare vin!

Kære vinven!

Vi har åbent i vinkælderen på Bykildevej 2, Valby, nu på lørdag, 23.2., kl. 11-13.

Vin kan være så god og smage så godt, at man bør lade vinen styre hvad man spiser – og ikke omvendt.

Disse vine er svære at opdrive, og koster selvfølgelig lidt mere end ”tre for en hund”.

På lørdag kan du smage et udvalg – denne dag fra den gruppe af disse unikke vine, der har det til fælles, at de er:

• hvide • friske • tørre • ikke tunge • ikke fede • ikke (eller kun meget lidt) fadlagrede

Man kunne sammenfatte det i, at de har en meget ren og distinkt druesmag – men smager så selvfølgelig forskelligt afhængig af druen:

• Pinot Gris (Grauburgunder) • Pinot Blanc (Weissburgunder) • Grüner Veltliner (og ja, det hedder den også på tysk) • Sauvignon Blanc (som vist ikke kan tale tysk)

Kom og prøv!

Og hvis du ikke vil drikke disse vine ’stand alone’, hvad er så maden du for tiden bør supplere den med?

Ja, vi behøver vel næsten ikke skrive det, men for en sikkerheds skyld …… stenbiderrogn!

Vinligste hilsener CrimeWine

Husk: I realiteten har vi altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2019-01-28

CrimeWine i februar - Masser af spændende tilbud og arrangementer!

Kære Vinvenner!

I resten af februar måned har vi følgende åbningsdage og arrangementer (alle arrangementer i CrimeWines vinkælder i Valby er gratis, alle er velkomne):

ONSDAG 13. februar, fra kl. 19.30: Tag en tur på vinbaren Villa Vino!

Villa Vino (Mikkel Bryggersgade 11), den hyggeligste vinbar i hjertet af København, holder temasmagning om Spätburgunder. CrimeWine er med – med både mænd og vin! ( www.villavino.dk )

-

LØRDAG 23. februar, kl. 11-13: Lørdagsåbent i vinkælderen.

-

MANDAG 25. februar, kl. 19-21: Mød Arne Becher i vinkælderen!

Arrangementet er UDSOLGT.

Men samme dag, 25. februar, holdes et spændende arrangement i København, hvor du (ud over Arne Bercher) kan møde flere af CrimeWines vinproducenter, se mere under linket her:

https://www.vdp.de/en/news/details/artikel/vdpinternational-copenhagen-got-the-taste-for-vdpwines-12375/

-

Husk: I realiteten har vi altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2019-01-09

Toppen af poppen – hold øje med klokken!

Kære Vinvenner, i januar fejrer Crimewine, at det nu går mod lysere tider. Vi sætter proptrækkeren i det bedste, vi har, og holder længe åbent, så alle får mulighed for at være med.

HVIDVIN:

LØRDAG 19/1 kl. 11-14 er ”Store Hvidvinsdag”, hvor du kan smage følgende vine:

Sauvignon Blanc fra Königschaffhausen – 6 flasker 550 kr.

Grüner Veltliner Reserve fra Hofstetter – 6 flasker 750 kr.

Gewürztraminer Spätlese trocken fra Pix – 150 kr. pr flaske (kun få tilbage)

Chardonnay und Weisser Burgunder fra Fogt – 6 flasker 900 kr.

Weissburgunder Henkenberg GG fra Salwey – 6 flasker 1300 kr.

Weissburgunder Haslen GG fra Bercher – 6 flasker 1200 kr.

Scheurebe Beerenauslese fra Königschaffhausen – 3 flasker (0,375 liter) 500 kr.

RØDVIN:

LØRDAG 26/1 kl. 11-14 er ”Store Rødvinsdag”, hvor du kan smage følgende vine:

Spätburgunder Auslese trocken fra Königschaffhausen – 6 flasker 900 kr.

Spätburgunder Erste Lage fra Keller – 6 flasker 900 kr.

Spätburgunder Jechtinger Eichert trocken fra Bercher – 6 flasker 1100 kr.

Spätburgunder Kaliber 36 fra Simone Adams – 6 flasker 1200 kr.

Spätburgunder Sperber fra Salwey – 6 flasker 1500 kr. (kun få tilbage)

Cabernet Sauvignon Rosé Beerenauslese fra Königschaffhausen – 3 flasker 475 kr.

Saml familie og venner og tag på vinudflugt til kælderen på Bykildevej 2 i Valby.

Alle er velkomne, og det koster som sædvanlig ikke noget. Og husk så, at vi holder åbent helt til kl. 14 disse to lørdage.

Vinlig hilsen Crimewine

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2018-12-19

GODT NYTÅR! På gensyn 2019!

Efter nytår har vi åbent første gang lørdag den 19. januar, kl.13-15.

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

Godt nytår!

Flemming, Lars og Thomas

2018-12-16

Smag og find vinen til nytår - Tirsdag den 18. december kl. 17-20

Der er kun én sekt at nyde til dronningens nytårstale: Pinot Extra Brut fra Weingut Bercher 2014. Absolut kongelige bobler med friskhed og kompleks aroma (169 kr., 950 kr. for 6 stk.).

Så er det tid til østers! Du skal have en frisk, ung tør hvidvin med plads til havsmag: Weingut Fogt Chardonnay trocken 2017 (119 kr., 625 kr. for 6 stk.).

En pinot noir fra Salwey (afkølet) er velegnet til torsk og kan klare udfordringen fra bacon og sennepssovs. Prøv: Spätburgunder Gutswein 2015 (109 kr., 625 kr. for 6. stk.).

Dessert: Vi stiller et lille udvalg af dessertvine frem.

Kransekagen: Med en lille ørn på? Super-sekt fra Weingut Franz Keller, rund og ikke alt for tør, ”Petit Adler Brut” 2016 (149 kr. 6 stk. 800 kr.).

Kig ned i kælderen, Bykildevej 2 i Valby, og tag gerne venner og familie med.

P.S. Mangler du stadig vin til julemaden så har vi endnu lidt dråber på lager, der kan gøre julen 2018 uforglemmelig.

Skål - god jul og godt nytår!

Flemming, Lars og Thomas


Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin. Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen". Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2018-12-04

Weingut Keller im Kælder - kommende åbningsdage

Crimewine har fået en ny producent i sortimentet – Weingut Franz Keller fra Oberbergen i Kaiserstuhl.

Keller er netop udnævnt til ”Winzer des Jahres” – årets vinbonde – i Gault&Millau, og der er virkelig tale om vine i topklasse.

Vi har fokuseret på Spätburgunder (Pinot Noir) og Weissburgunder (Pinot Blanc), og nogle af vinene har vi kun kunnet få i meget små mængder.

Du kan smage Kellers vine:

Onsdag 12/12 kl. 18.30-20.30.

Smagningen er gratis og kræver ingen tilmelding.

Vi har desuden åbent: Lørdag 8/12 og lørdag 15/12, begge dage 11-13.

Her kan du smage vore bud på gode vine til jul – blandt andet en nyhed i sortimentet: Den meget berømmede kirsebærvin - Frederiksdal sur Lie – ½ liter for 175 kr.

Vi har også et stort udvalg i søde vine fra Tyskland, og gode vine til anden.

Sidste åbningsdag før jul:

Tirsdag den 18. december kl. 17-20.

Kig ned i kælderen, Bykildevej 2 i Valby, og tag gerne venner og familie med.

Vinligst Crimewine

Og husk: I realiteten har vi altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2018-11-25

Vin til jul? Åbent i december...

Du kan altid ringe og aftale afhentning af vin (se nærmere nedenfor), MEN:

Vi har åbent i vinkælderen en række dage i december, hvor du kan smage julens vine:

Lørdag den 8/12, kl. 11:00-13:00.

Onsdag den 12/12, kl. 18:30-20:30.

Lørdag den 15/12, 11:00-13:00

Tirsdag den 18/12, kl. 17:00-20:00

Og i realiteten har vi altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2018-11-11

Stor hæder - og næste åbningsdag

To næste åbningsdage:

Onsdag den 21. november, 18-20 (NB! Der kræves tilmelding)

Lørdag den 24. november, 11-13 (Ingen tilmelding - gratis adgang - alle er velkomne) Her kan du smage vine fra Simone Adams, som netop er blevet udnævnt til "Årets fund" i Gault&Millau

CrimeWine indgik i oktober aftale med en ny producent: Weingut Keller i Oberbergen i Kaiserstuhl. Nu er Weingut Keller udnævnt til årets vinbonde af den meget ansete (verdensomspændende) anmelderguide Gault Millau!

Se mere på:

https://www.ahgz.de/news/deutscher-wein-fritz-und-friedrich-keller-sind-winzer-des-jahres,200012251714.html

og

https://www.franz-keller.de/weingut/franz-keller/

Stort tillykke til dem begge - og vore kunder kan smage nogle af deres vine på de kommende lørdagssmagninger.

Og husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2018-11-08

To af CrimeWines producenter får højeste udmærkelse i Tyskland...

I Oktober indgik CrimeWine aftale med Weingut Keller i Oberbergen i Kaiserstuhl.

Nu (i begyndelsen af november) er Weingut Keller udnævnt til årets vinbonde af den meget ansete (verdensomspændende) anmelderguide Gault Millau!

Samtidigt er Simone Adams, som mange af vore kunder kender særdeles godt, udnævnt til årets fund af samme guide!

Stort tillykke til dem begge - og vore kunder kan smage nogle af deres vine kommende lørdag 10. november, kl. 11-15, når vi sætter fokus på pinot noir til Mortens aften.

Se mere på:

https://www.ahgz.de/news/deutscher-wein-fritz-und-friedrich-keller-sind-winzer-des-jahres,200012251714.html

2018-10-31

Lørdag 10. november - Pinot noir til Mortens Aften!

Lørdag den 10. november (Mortens aften) mellem kl. 11-15 kan du smage flere velegnede kandidater til andemaden – alle på druen pinot noir (spätburgunder).

Her et lille udvalg:

Weingut Adams Spätburgunder Kaliber 28 (2015): 175 kr. (975 kr. for 6 stk.)

Weingut Salwey Spätburgunder RS (2015): 185 kr. (1000 kr. for 6 stk.)

Weingut Adams Spätburgunder Kaliber 36 (2015): 229 kr. (6 stk. for 1200 kr.)

Kendetegnende for alle tre vine er en enestående frugt, syre og fylde, som står fantastisk godt til andens og sovsens fedme.

Kom og smag i vinkælderen på Bykildevej 2, Valby, hvor Thomas står på mål for de hårde drøftelser om den rette vin til Mortens aften.

Gratis adgang for alle.

Vinligste hilsener - CrimeWine

Flemming, Lars og Thomas

NB husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2018-10-20

Hvis du var vinbonde......

Årets vinhøst er for længst i hus – og dog? Enkelte steder hænger endnu en klase eller to og venter på frosten. Hvis det lykkes, kan der laves Eiswein. Men også uden frost bliver de sent høstede druer til flotte ædelsøde vine. CrimeWine har nogle helt enestående, søde vine på sjældne druer, både hvide og rosé.

Det er risikabel adfærd at lade sine drueklaser hænge ude om natten så sent på året. Men det er en risiko, som vinbonden må løbe. Selv de almindeligt høstede druer kræver timing, der kan betyde succes eller fiasko for et helt års hårdt arbejde.

Vinene fra CrimeWine er hvert år unikke, præget af vind og vejr, af indsats og timing. Du har sikkert oplevet, at en bestemt vin i en bestemt årgang var særlig god eller det modsatte. Det tyske klima svinger fra år til år, og det gør timingen vanskelig. Hvis druerne høstes for tidligt, bliver vinene ofte syrlige og utilnærmelige, hvis de høstes for sent, bliver de ofte for søde og intetsigende. Forskellen mellem den vellykkede og den mindre vellykkede høst kan dreje sig om få dage.

Vi sætter kommende onsdag (24/10, kl. 17-20) og lørdag (27/10, kl.11-13) fokus på de ædelsøde vine samt de tørre vine, der har fået lov til at hænge et par dage ekstra, og som derfor ikke er helt så knastørre.

Du kan bl.a. smage følgende vine - og købe nogle til særpris:

Elegante røde vine i kategorien tør, men ikke knastør:

Königschaffhausen: Spätburgunder Steingrüble trocken SELEKTION 2015: 135 kr. (6 stk. 700 kr.)

Königschaffhausen: Spätburgunder Steingrüble trocken BARRIQUE 2014: 159 kr. (6 stk. 850 kr.)

Königschaffhausen: Spätburgunder Ölberg AUSLESE 2015: 175 kr. (6 stk. 900 kr.)

Søde vine på den sjældne drue huxelrebe:

Weingut Fogt: Huxelrebe Edelsüss BERENAUSLESE 2016 (0,5 liter): 225 kr. (3 stk. 600 kr.)

Weingut Fogt: Huxelrebe AUSLESE 2016 (0,75 liter): 150 kr. SÆRTILBUD: 3 stk. for 350 kr. (Spar 100 kr.!)

Vi har også ædelsøde ROSÉVINE:

Königschaffhausen: Vulkanfelsen Cabinet Sauvignon Rosé AUSLESE 2015: 135 kr. SÆRTILBUD: 3 stk. for 300 kr. (Spar 105 kr!)

Kom og smag! Gratis adgang.

Vinlig hilsen

Crimewine

Lars - Thomas - Flemming

NB husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2018-10-16

Næste åbningsdag: Onsdag den 24. oktober kl. 17-20.

Vi har aftenåbent igen onsdag den 24. oktober, hvor du igen kan smage en række vine. Som sædvanlig er der gratis adgang.

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2018-09-30

Hvad er der særligt ved 10. og 13. oktober?

Der er gennem verdenshistorien sket rigtig meget på netop disse dage:

I 1307 fængslede Philip den Smukke alle medlemmer af Tempelherreordenen

I 1792 nedlagdes grundstenen til Det Hvide Hus i Washington

I 1884 fastlagdes 0-meridianen til at gå gennem Greenwich-observatoriet

I 1986 blev Kartoffelkuren vedtaget i Folketinget

I 2018 kan du smage ny vin fra Salwey i kælderen på Bykildevej – i tide til efterårsferien!

Vi har været på rødvinshugst hos Salwey i Oberrotweil, og nu er det tid at smage på varerne (inklusive lidt hvidvin):

Weissburgunder Henkenberg Grosses Gewächs – 6 flasker for 1300 kr.

Spätburgunder Gutswein 2015 – 625 kr. for 6 flasker

Spätburgunder Kaiserstuhl 2015 – ny variant til 750 kr. for 6 flasker

Spätburgunder RS 2015 – endelig tilbage på hylderne til en pris på 1000 kr. for 6

Og endelig noget helt særligt:

Spätburgunder Sperber 2013: En raritet fra Henkenberg-marken, som kun findes i et meget lille antal, som vi har fået en endnu mindre antal af. 279 kr. pr. flaske, 6 for 1500 kr.

Vi slår spunsen af vintønden onsdag 10/10 18-20 og igen lørdag 13/10 11-13, så tag dine vinglade venner under armen og kom ned på Bykildevej 2 i gården og smag noget helt særligt.

Ugens motto: Keine Urlaub ohne Salwey!

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2018-09-17

Næste lørdagsåbent: 29. september kl. 11-13

Vi holder åbent igen lørdag den 29. september kl. 11-13.

Hvor vi vanen tro byder på velsmagende smagsprøver.

Det foregår som altid på Bykildevej 2, Valby.

Alle er velkomne - og der er gratis adgang.

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2018-08-29

Næste lørdagsåbning: 15. september kl. 11-13

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Vinligste hilsener Flemming, Lars og Thomas

2018-08-15

Lørdagsåbent 25. august (NB! Særlig åbningstid - se nedenfor)

Kære Vinvenner - Crimewine går økologisk!

Vi leder altid efter nye, spændende producenter, og nu har vi fundet én til! Weingut Pix i Ihringen på sydsiden af Kaiserstuhl har været foregangsmænd for økologisk vindyrkning i området, og de er i dag certificeret af Demeter.

Vi synes rigtig godt om vinene, og vi fører nu tre af dem:

Weissburgunder QbA – en skøn dagligvin til kun 99 kr. pr. flaske, 6 flasker for 550 kr.

Weissburgunder Spätlese trocken – en vin med høj koncentration til mere kraftig mad. 175 kr pr. flaske, 6 for 950.

Gewürztraminer Spätlese trocken – en helt særlig oplevelse: Vinen er knastør, men stadig aromatisk og krydret. 165 kr. pr. flaske, 6 for 900.

Fik du ikke smagt kaliber 36 fra Simone Adams, får du en chance til - og den koster stadig kun 1200 kr. for 6 flasker.

Du kan smage vinene lørdag 25/8, hvor åbningstiden er lidt anderledes end sædvanligt:

Vi åbner kl. 10.38 og smækker kælderdøren kl 12.44.

Men du må stadig gerne tage venner og bekendte med!

Vel mødt i vinkælderen, Bykildevej 2 i Valby

Vinlig hilsen

Lars, Flemming og Thomas

2018-08-09

Lørdagsåbent den 11. august kl. 11-13

Der findes en kamp om, hvad der skal kaldes den grønne vin.

Er det al økologisk vin – eller er det den perlende portugisiske hvidvin?

Vi synes, at det bedste bud – vurderet ud fra smagen – er hvidvinen ”Grüner Veltliner” fra Østrig. Og ingen laver Grüner Veltliner meget bedre end Hofstetter – som helt tilfældigt …. er der vi henter flaskerne hjem fra.

På lørdag kan du smage noget Grüner Veltliner, som du aldrig har smagt før: De to største ganepopulære sællerter fra Hofstetter:

”Scheiben”, i ny årgang (2016)

og

”Lössterrassen”, i ny årgang (2017).

Og den helt nye, i vort Hofstetter-sortiment, ”Reserve” (2016 ).

Simone Adams – for mange behøver vi ikke sige mere.

Hvis du har smagt den før, kan du helt sikkert huske hendes røde Pinot Noir, Kaliber 36!

En vanvittig god rødvin, efter vor mening. Af forskellige sørgelige grunde vil den ikke blive produceret mere, og derfor har vi simpelthen og resolut købt restoplaget.

Også den kan du smage på lørdag – og købe den til en særpris, fordi vi har fået mængderabat.

Køb den før vi selv får den drukket.

Det foregår som altid i vinkælderen på Bykildevej 2, Valby.

Alle er velkomne. Gratis adgang.

Flemming, Lars og Thomas

............................................................................................................................. Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

2018-07-27

Så åbner vi døren til vinkælderen igen efter sommerferien!

Vi får samtidigt besøg af ARNE BERCHER fra Weingut Bercher i Burkheim.

Det foregår lørdag den 4. august kl. 11-13.

Arne vælger vinene, som du kan smage. Han medbringer også enkelte flasker, som vi ikke har i vort nuværende sortiment.

Så kom og få en snak med Arne om vinhøst, årgang 2018 og alt muligt andet fra vinens verden. Benyt også muligheden for at give dit besyv med, når vi skal vælge nye vine til efteråret.

Det foregår som altid i vinkælderen på Bykildevej 2, Valby.

Alle er velkomne. Gratis adgang.

Bis dann und prost!

Flemming, Lars og Thomas

2018-07-01

Sommer, vinkøb og næste åbningsdag...

Kære Vinvenner!

Sommeren er over os. Vi har først lørdagsåbent igen:

den 4. august, kl. 11-13

...hvor du er meget velkommen i vinkælderen på Bykildevej 2, Valby.

Tag gerne venner og familie med. Det koster som sædvanlig det ikke noget at smage lidt af den dejlige kølige hvidvin, som vi stiller frem i dagens anledning.

Men husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

De sommerligste vinhilsener Crimewine

2018-06-11

Dobbelt sommerudsalg... lørdag 16.6. og torsdag 21.6.

Kære vinvenner, vi har en del vine i meget små partier, som fylder op på hylderne - og vi vil gerne have plads til nye vine!

Derfor holder vi sommerudsalg, hvor du kan spare 10 procent på en række vine, som vi ikke har ret mange tilbage af.

Det foregår både lørdag 16. juni (kl. 11-13) og torsdag 21. juni (kl. 18-20).

Der er både rødvin, hvidvin og sød vin på udsalg, så kig ned i kælderen.

Vi har også et slagtilbud:

Pinot Grigio fra Tirol - 375 kr. for en kasse med 6 flasker, normalpris 500 kr.

Den kan du smage begge dage (hvis ellers ikke lageret slipper op). Enkelte af de andre kan du også få lov at smage først, resten må du tage vores ord for.

Sidste åbning før ferien er torsdag 21/6 (kl. 18-20), da Crimewine har lukket i juli. Så det er nu, du skal hente vin til sommeren.

Vi ses forhåbentlig i kælderen, Bykildevej 2 i Valby - det er som sædvanlig gratis, og du må som altid også gerne tage dine venner med.

Vinlig hilsen

Crimewine

Flemming - Thomas - Lars

Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2018-05-28

Vin og persondata - nu sker det...!

Vi fejrer persondatareglerne i CrimeWine - med et glas og din accept!

Har du smag for persondata? Hvilken vin passer til? Det vil vi gerne have svar på. Kom og få en snak om vin og persondata, når vi stiller nogle persondatavenlige sommervine frem:

Lørdag den 2. juni, kl. 11-13, i vinkælderen på Bykildevej 2, Valby.

Det er gratis og alle er velkomne.

Vinligst Flemming, Lars og Thomas

NB: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2018-05-13

Persondata og CrimeWine 2018

CrimeWine opbevarer alene personoplysninger med det formål at kunne udsende nyhedsmail og om nødvendigt komme i kontakt med dig, hvis du har købt eller bestilt vin fra CrimeWine.

Nedenfor kan du læse mere om, hvordan vi behandler dine personoplysninger.

OPBEVARING, BEHANDLING og BRUG AF PERSONOPLYSNINGER

CrimeWine opbevarer alene de personoplysninger, som du har givet udtrykkeligt samtykke til, dvs. din E-mailadresse og navn samt eventuelt (hvis du har oplyst dette) dit telefonnummer.

CrimeWine deler ikke dine oplysninger med andre og indsamler heller ikke personoplysninger via andre kilder. Vi opbevarer altså alene de oplysninger, som du selv har oplyst.

I forbindelse med udsendelse af nyhedsmails genereres automatisk en rapport i Mailchimp, som viser, hvilke modtagere der har åbnet mailen.

Oplysningerne opbevares i vort Gmail-arkiv og Mailchimp-arkiv og ajourføres (begge steder) om fornødent. Oplysningerne opbevares som udgangspunkt indtil du ønsker dem slettet.

SLETNING og ÆNDRINGER

Du kan til enhver tid få slettet eller ændret dine personoplysninger hos os. Det kan ske via link på vore nyhedsmails eller ved at skrive til os på info@crimewine.dk

Du kan afmelde nyhedsbrevet ved at trykke på ”unsubscribe” nederst på vore nyhedsmails (og følge vejledningen) eller ved at sende en e-mail til info@crimewine.dk

Du kan ændre dine personoplysninger ved at trykke på ”update subscription preferences” nederst på vore nyhedsmails eller sende en e-amil til info@crimewine.dk

COOKIES

Vi placerer kun teknisk nødvendige cookies, der sikrer funktionaliteten på vores website.

REGLER og RETSGRUNDLAG m.v.

CrimeWines opbevaring og behandling af persondata er baseret på og sker i overensstemmelse med reglerne i lov om behandling af personoplysninger, jf. lov nr. 429 af 31. maj 2000 med senere ændringer.

Brugen af Mailchimp er baseret på følgende aftale om opbevaring af data https://mailchimp.com/legal/privacy/

De tilsvarende aftalevilkår med Gmail findes på https://policies.google.com/privacy?gl=DK&hl=da

KONTAKT og OPLYSNING

Du kan til enhver tid få oplyst hvilke personoplysninger, som vi ligger inde med, der vedrører dig. For en kopi heraf, skriv en mail til info@crimewine.dk

Har du spørgsmål til behandling af personoplysninger i CrimeWine? Skriv en mail til os på info@crimewine.dk, og vi vender hurtigt tilbage.

Og du kan selvfølgelig også altid kontakte os i vinkælderen eller på telefon 41 444 730.

Virksomhedens DPO (Data Protection Officier) er direktør Thomas Elholm, som du kan rette direkte henvendelse til via email info@crimewine.dk

2018-05-08

Vi har lørdagsåbent igen den 19. maj, kl. 11-13.

Det foregår som altid i vinkælderen på Bykildevej 2, 2500 Valby.

Alle er velkomne, det er ganske gratis, og der er som altid mulighed for at købe kvalitetsvin til rimelig pris!

Og husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2018-04-30

Vin i maj måned - lørdagsåbent 5. maj

Der findes vin, der passer særlig godt til klimaet, det vi foretager os sammen og maden.

Til maj synes vi prikken over i’et – eller rettere, de to prikker – vinmæssigt især er:

Vin lavet på den ellers temmelig hemmelige drue, Scheurebe: Når man gerne vil have vinen lidt ’krydret’, en anelse sødlig i smagen og alligevel ikke så blomstret/parfumeret som især Sauvignon Blanc og Gewürtztraminer kan være.

OG

Pinot Noir i den hvide udgave – Blanc de Pinot Noir – hvor skallerne ikke har fået meget tid sammen med druesaften. Tør med lidt mineralsk bid, der emmer af forår.

Lørdag den 5. maj fra 11 til 13 kan du smage nogle varianter af begge:

Alle er velkomne!

  • Det er denne dag Flemming, der bestyrer proptrækkeren

  • Det er helt gratis og uforpligtende – selvom vi dog ikke ligefrem græder, hvis der også bliver solgt en flaske eller to …

  • Det foregår som sædvanlig i CrimeWine’s kælder, Bykildevej 2 i Valby – med forbehold for, at vi fortrækker ud i haven, hvis vejret er til det

De vinligste hilsner fra CW

Flemming, Lars og Thomas

Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.

2018-04-21

Vi har lørdagsåbent igen den 5. maj, kl. 11-13.

Det foregår som altid i vinkælderen på Bykildevej 2, 2500 Valby.

Alle er velkomne, det er ganske gratis, og der er som altid mulighed for at købe kvalitetsvin til rimelig pris!

Og husk: Vi har i realiteten altid åbent - og kan som regel finde et tidspunkt uden for de almindelige åbningstider hvor du kan afhente din vin.

Vi forestår også gerne vinsmagninger for private, virksomheder, vinklubber - hos os eller "ude i byen".

Ring: 41 44 47 30 - eller send os en mail: info@crimewine.dk

Sekretæren kan også træffes på mobil 24 41 86 38.